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仙游县枫亭职业学校是一所公办职业高中，位于仙游县枫亭镇沧溪村，地处莆、仙、惠三县交界处，濒临湄洲湾畔，旁倚枫秀公路、滨海大道及福厦高速公路仙游出口处，即将兴建的福厦铁路枫亭站就在学校门前，名胜古迹塔斗山万寿塔就在校园旁边，学校地处枫亭镇商贸中心地带，交通方便，气候宜人，是求学成才的理想园地。
在各级党政和教育主管部门的关心支持下，学校曾开设服装设计、家用电器维修、电子电器、财务与会计、淡水养殖等专业。且于2001年增办综合课程实验班（普通高中），学校已初步形成师资结构合理、办学形式灵活的综合性的职业学校。
枫亭职校是一所老校，多年来，由于投入不足，学校办学条件简陋，设施滞后，教师待遇差，教学质量一度下滑，不少教师想方设法要调离学校。面对这种情况，学校新领导班子提出以德治校、环境育人的新思路，以感情留人，事业留人。每年教师节，学校党支部坚持召开师德座谈会，请老教师作亲身说教；新教师刚分配到校，则召开爱岗敬业动员会，并有意安排老教师与青年教师结对子，帮助青年教师尽快成长。
对有困难教师，学校设法帮助解决，让老师感到集体的温暖。黄志洪老师父亲患病，他一边要教书，一边要照顾父亲，忙得团团转。学校得知后，及时给以调课，并多次组织工会人员到他家慰问，使黄志洪深受感动。
以德治校，环境育人，使枫亭职校面貌焕然一新，一些原想调走的教师安心本职工作，爱岗敬业、追求上进蔚然成风，先后有14位教师被评为市、县教坛新秀，学校教育教学质量也不断提高。中考成绩方面，初三（2）班谢良同学以626高分名列全县前茅，上莆田一中、仙游一中的有10人，是学校办学以来最好的一次。
仙游县枫亭职业学校适应形势发展的需要，坚持以德治校，环境育人，学校教育教学质量不断提高，中考成绩方面，上莆田一中、仙游一中的学生达10人，成为职业学校的后起之秀。
| 专业 | 招生对象 | |
|---|---|---|
| ● | 电子电器应用与维修 | 应、往届初中毕业生或同等学历 |
| ● | 服装设计与工艺 | 应、往届初中毕业生或同等学历 |
| ● | 会计 | 应、往届初中毕业生或同等学历 |
| ● | 淡水养殖 | 应、往届初中毕业生或同等学历 |
| ● | 计算机应用 | 应、往届初中毕业生或同等学历 |
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