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烟台海员职业中等专业学校招生专业有：水手、船员训练等，拥有完备的可供学生实习的航海、轮机设施设备。轮机专业有船舶电站实验室、轮机模拟器实验室、船舶动力装置实验室、轮机拆装实验室、电工工艺室、车工工艺室、钳工工艺室、焊工工艺室；驾驶专业有航海模拟器实验室、GMDSS实验室、航海通导教室、海图教室、水手工艺室、语音室、微机室等。学校拥有36个标准教室，一座现代化的室内游泳馆，二个标准运动场，一艘存放陆地的实习船。
烟台海员职业中等专业学校环境
烟台海员职业中等专业学校（原烟台海员技工学校），始建于1978年，是交通部烟台打捞局兴办的一所以培养甲类三副、甲类三管轮、值班水手、值班机工、潜水员、船舶电工、船舶管系工、船舶铆工等为主的职业中等专业学校，是交通部烟台打捞局船员培训中心、交通部烟台打捞局潜水员培训中心。学校坐落在风景秀丽的烟台市芝罘岛上，依山傍海，附近有4个造船厂，即烟台打捞局造船厂、莱弗士造船厂、烟台造船厂、北方造船厂，码头泊位20多个，每天都有十几艘船舶停靠，具有航海类学校办学的上佳环境条件。
烟台海员职业中等专业学校始终坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为本位”的办学指导思想，注重对学生技能和创造力的培养。毕业生以技能好、品德优、作风强、综合素质高而闻名海运界，学校已经培养出将近20名甲类船长和20名甲类轮机长，甲类大副、大管轮共计80多人我校奉行的质量方针是：以完善的办学条件、规范的管理、周全的服务，确保培养出既符合有关国际公约、国家法规要求，又满足客户需要的海上专业人才。
