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江苏省建湖中等专业学校是一所隶属于建湖县教育局的全日制、综合性公办中等专业学校。学校于2002年8月由江苏省建湖职业高级中学、建湖电大、建湖第二职业高级中学及八所行业职校合并组建而成。学校组建以来，先后通过了省级合格职教中心、国家级重点中等职业学校评估验收，2009年被评为江苏省首批“四星”级中等职业学校，2011年成为江苏联合职业技术学院五年制高职建湖办学点，2012年升格为建湖开放大学，2016年成为江苏省高水平现代化职业学校，2017年成立盐城工业职业技术学院智能制造学院（建湖）。经过改造升级，2018年9月正式启用原职中老校区，作为综合高中和现代化教育实践基地校区，形成一校两区新格局。
江苏省建湖中等专业学校创新性推行“千分准出”学业管理机制，“一班一标”质量监控机制，“校际联盟”联考机制，具体考核课堂教学质量和学生学习成绩。实行“每生一奖”赏识评价机制，“每生一责”责任管理机制和“一人一号”公物管理制度，助推学生品德养成。学校先后获得“江苏省健康促进金牌学校”、“盐城市教育工作先进集体”、“盐城市中小学德育工作先进集体”、“盐城市职工职业技能竞赛先进集体”、“盐城市教育信息化工作先进集体”等荣誉称号。
江苏省建湖中等专业学校占地236亩，建筑面积14.2万平方米，在校生3233人，教职工312人，全国优秀教师1人，省职教领军人才2人，省优秀教育工作者1人，省中心教研组成员3人，盐城市中心教研组成员20人，市县学科带头人21人、教学能手51人。学校主动适应市场需要，立足中职教育，并向高职教育、开放教育、社会培训延伸，形成“中职教育、高职教育贯通，职前教育、职后培训并举”的办学格局。中职教育开设建筑工程施工、数控技术应用、机电技术应用、计算机应用、农学、财会、化工、市场营销、酒店管理、工艺美术、烹饪、汽车运用与维护、服装设计与制作、电子技术应用等14个专业。高职教育分两类，一类是挂靠江苏联合职业技术学院开办的五年制高职，设有机械制造及自动化、电子技术应用、电子商务三个专业；另一类是培养高级工和利用江苏开放大学系统办学优势开办的3+2高职，设有财会、计算机应用、建筑工程施工、数控技术应用、汽车运用与维护、电子商务等6个专业。其中数控技术应用、电子技术应用、计算机应用、财会专业为省级品牌专业。各专业教学设施配套齐全，实训设备总值达3600万元，建成了机械数控、服装、节能电光源、汽修、电梯维护、烹饪6个大型实训基地，拥有电子电工、汽修、PLC、家电维修、电子CAD、建筑、工艺、化工等40多个专用教室。
江苏省建湖中等专业学校“让学生升学有望、就业有路、创业有方”的办学目标和“博达疏通、学为世用”的办学理念，特色鲜明，受到了各级领导、专家和社会的一致好评。通过举办中职教育、高职教育、培训教育和成人学历教育，形成了“四轮驱动”办学模式特色；通过鼓励学生掌握一门技能、考取多种技能等级证书，形成了“一专多证”的专业培养特色；通过深化课程改革，形成了“知能并行”的课堂教学特色；通过强化学生创业、创新、创优教育，形成了专业引导的“三创”特色。
