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佛山市南海区信息技术学校创办于1981年，是佛山市南海区直属公办学校，南海区唯一的国家级中等职业教育改革发展示范学校，国家级重点中等职业学校，广东省首批示范性中等职业学校。校内有南海区职业学校培训中心、国家职业技能鉴定所和华南IT创业园7号馆。
学校有狮山和大沥两个校区，校园面积18.44万平方米，建筑面积9.44万平方米，教职工近270人。现有13个专业，重点打造智能制造类、现代服务类两大专业群，其中数控技术应用、软件与信息服务、物流服务与管理、电子商务专业是广东省重点专业，物流服务与管理、机电技术应用是广东省双精准建设专业，工业机器人专业是佛山市双精准专业，所有专业均实现3+2中高职衔接（数控技术应用、软件信息与服务专业是5+0模式）。
佛山市南海区信息技术学校狮山校区地址：广东佛山南海区狮山镇桂丹路桃源路段(中恒酒店对面)
佛山市南海区信息技术学校大沥校区地址：广东佛山南海区大沥镇环镇七号
学校坚持“立足佛山，面向珠三角，培养以德为本并具有创新意识和初步创业能力的发展型技能人才，促进区域经济社会发展”的办学定位和“师生为本，重在发展”的办学理念，以“一个中心（即南海区职业学校培训中心）、二个基地（即珠三角地区现代制造业的人才培养基地，佛山现代服务业的人才储备基地）、一个窗口（即佛山职业教育对外交流与合作的重要窗口）”作为办学目标。
学校坚持市场导向，深化产学融合和校企合作，牵头组建佛山职教联盟现代服务业校企合作共同体，不断提升服务佛山经济社会发展能力。推进产教深度融合，探索“三元一制”名校联名企，创新校企协同新模式；初步形成基于现代学徒制下的公共实训中心校企协同新模式等，提高人才培养质量，助力南海经济发展。
