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烟台工贸技师学院(烟台旅行校园)于1989年建校，是一所隶属烟台市人民政府、直归于烟台市人力资源和社会保障局的全日制技工院校，被评为山东省文明单位、山东省高技能人才培训基地、山东省技师工作站、全国职业核心能力认证优秀单位、中国鲁菜学府、国家级高技能人才培训基地、国家旅行局旅行职业教育校企合作示范基地。 烟台工贸技师学院（烟台旅行校园）为全省第一批高职技师“双证” 培育试点单位，与烟台职业学院联合培育具有“大专学历和准备技师证”的高技能高素质人才。 烟台工贸技师学院（烟台旅行校园）与山东旅行职业学院、山东商务职业学院联合开设“航空效劳、中餐烹饪、电子商务、管帐”三二连读大专专业，联合培育“高学历、高技能、高素质”专业技能人才。
烟台工贸学校环境
烟台工贸学校建院以来，学院以“立德树人”为根本任务，以重点专业建设为平台，以体制机制创新为突破，以培养模式改革为主线，以文化育人为亮点，抓改革、促创新、求突破，朝着“学生光彩、企业首选、家长满意、社会信任”的目标迈进，走出了一条“产教互融、校企共同、学岗直通、文化育人”的特色办学之路。学院不断优化治理体系、完善制度标准、创新运行机制，大力推进管理工作法制化、规范化、精细化、信息化、科学化、人本化 “六化”建设，办学行为更加规范，办学活力显著增强，办学质量不断提高。
烟台工贸学校建校以来，学校秉承“严谨求实，医精德诚”的校训，形成了“民主和谐，务实创新”的校风、“厚德爱生，博学乐教”的教风、“明德知礼，好学笃行”的学风，逐渐走出了一条内涵发展、特色发展的道路，为社会培养了三万六千余名高素质卫生技术技能人才，大多数已成为了各级医疗机构的业务骨干，有许多还走上了医院管理或卫生行政部门领导岗位，为国家的医疗卫生事业做出了积极贡献。
烟台工贸学校构建现代职教体系的背景下，学校坚持“质量立校、文化强校、名师兴校、品牌铸校”的办学思路，深化教育教学改革，厚植立德树人，深化产教融合、校企合作，提升人才培养质量，突出卫生教育特色，近五年，依托专业特色发展和办学资源优势，共获国家、省、市级职教质量提升项目27项，支持资金1600余万元，为学校发展奠定基础。学生参加各类技能竞赛，共获国家、省、市级大奖89项，其中，国赛一等奖26项，省赛一等奖19项。护理专业连续五年蝉联山东省大赛金牌，连续四年代表山东省参加全国职业院校大赛，获7枚金牌，2枚银牌，1枚铜牌。学校还多次荣获全国“文明风采”竞赛“全国卓越组织奖”、全国职业院校师生礼仪大赛一等奖。毕业生当年就业率保持在98％以上。
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