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江苏省大丰中等专业学校始建于1986年，2010年被认定为江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平示范性中等职业学校，2015年被认定为江苏省高水平现代化职业学校，是江苏城市职业学院办学点，现已发展成为集全日制中职教育、高职教育、成人本专科教育和各类职业技能培训于一体的综合性学校。
江苏省大丰中等专业学校拥有主城区、港区两个校区和一个江苏省A级信誉驾校，总占地面积580亩，建筑面积18.48万平方米。学校现有教职工314人，其中专任教师275人、高级职称教师139人、“双师型”教师138人、全国优秀教师1人、江苏省优秀教育工作者1人、江苏省职业教育领军人才1人、江苏省名师工作室1个、江苏省“333”高层次培养对象2人、盐城市技能领军人才工作室1个、盐城市学科带头人11人。
江苏省大丰中等专业学校实行校系二级管理，设有机电工程系、汽车建筑系、财经商贸系和信息艺术系，开设五年制高职专业8个，中职专业17个，先后建成了机电技术应用、计算机应用、数控技术应用、财务会计4个省级示范专业，数控技术应用、计算机应用、会计、汽车运用与维修4个省级品牌专业。2010年，学校被认定为江苏省职业教育课程改革实验学校。学校拥有中央财政支持建设的汽车运用与维修实训基地、数控技术应用和计算机应用省级高水平示范性实训基地。我校毕业生职业素养好、专业技能高、团队意识强，深受长三角地区知名企业与本地龙头企业青睐，毕业生就业率一直保持在98%以上，专业对口就业率达88%以上。
江苏省大丰中等专业学校秉持培训与培养并重，积极服务社会，促进地方经济转型升级，成立了大丰区公共实训基地和职业技能鉴定所，形成了集职业需求预测、职业培训和技能鉴定于一体的体制机制，设有江苏省总工会就业培训基地、江苏省安全生产三级培训机构等12个培训机构或基地，年社会培训8000人次以上，向社会输送高级工、技师等高技能型人才800人次以上。
江苏省大丰中等专业学校的办学成绩获得社会的广泛认可，先后获得“全国职工教育培训优秀示范点”“江苏省和谐校园”“江苏省德育先进学校”和“江苏省德育特色学校”等荣誉称号，是江苏省名校俱乐部成员单位。
