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韶关市曲江职业技术学校是一所公办全日制国家级重点中等职业学校，是以全日制中等职业教育为主，辅以社会培训、社区教育、继续教育等多种教育功能的中等职业学校，办学定位清晰、准确，育人理念与教育教学成果得到了社会和上级政府部门的广泛认可。历经三十余年芙蓉发展，在办学规模、师资、基础设施、教学设备、校园环境等方面取得了长足进步。以立足本地、面向珠三角，为服务区域经济建设，培养了大量技能人才。
学校现开设有加工制造类、交通运输类、信息技术类、财经商贸类、教育类五大专业类，分别是数控技术应用、电气运行与控制、汽车运用与维修、电子商务、计算机应用、会计、市场营销、学前教育等多个专业。其中，省重点专业有数控技术应用专业和电气运行与控制专业，市重点专业有汽车制造与检修、电子商务、计算机应用、学前教育。2018年，学前教育专业被列为学校的品牌建设专业。
韶关市曲江职业技术学校招生计划
| 招生专业 | 学制 | 招生计划 | 备注 |
| 数控技术 | 3 | 150 | 省重点专业 |
| 电气运行与控制 | 150 | 省重点专业 | |
| 汽车制造与检修 | 150 | 市重点专业 | |
| 市场营销 | 150 | ||
| 会计电算化 | 100 | ||
| 电子商务 | 100 | 市重点专业 | |
| 计算机应用 | 50 | 市重点专业 | |
| 计算机美术设计 | 50 | ||
| 学前教育 | 50 | 市重点专业，学校品牌建设专业 | |
| 电气运行与控制（对接高职“电气自动化技术”） | 3+2 | 30 | 对接广东松山职业技术学院 |
| 电子商务（对接高职“电子商务”） | 40 | 对接广东松山职业技术学院 | |
| 汽车运用与维修（对接高职“汽车检测与维修技术”） | 30 | 对接广东松山职业技术学院 | |
| 数控技术应用（对接高职“数控技术”） | 30 | 对接广东松山职业技术学院 | |
| 学前教育（对接高职“学前教育”） | 50 | 对接广东省外语艺术职业学院 |
招生对象：初中毕业生
优惠政策
1、凡农村和县镇非农（即市辖县辖镇）户口的学生，可享受国家免学费政策。
2、城市户口（即市辖去辖镇）家庭中直系亲属患重大疾病、残疾、孤儿以及其他经济困难（需相关部门出具证明）的学生，可享受国家免学费政策。
3、韶关市城市户口家庭中有零就业、低保、残疾或持有《特困职工证》的学生，经上级有关部门审核资料确认后，可享受韶关市免学费政策。
4、农村、县镇非农、城市户口的经济困难家庭的学生，还可享受两年共4000元的国家助学金。
5、在校期间，学习成绩优秀、品德良好的家庭经济困难的学生，可以申请信息的爱心基金资助。
