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泉州理工学校(原泉州服装学校)，学校座落在泉州市丰泽区东海东滨路1699号，学校在1989年被泉州市教育局评为“先进单位”、2000年又经泉州市人民政府评为“先进单位”、2004年经福建省人民政府确定为“省部级重点中专学校”、2006年被评为“福建省职业教育先进单位”、2008年被中共泉州市委、市政府授予“市级文明学校”。校园占地面积34101M2，学校开设：服装设计与工艺，会计、电子商务、旅游服务与管理、计算机平面设计、计算机网络技术、建筑工程施工、汽车运用与维修、学前教育、药剂等十个专业，学校主干专业服装设计与工艺，经省教育厅评为省级重点专业。
学校现在拥有 37个班级，在校生1959人，教职工总人数：87人，其中专任教师 45人，兼职老师22人，其他20人，教职工学历情况：研究生3人，本科54人，大专13人，其他20人。教职工职称情况：双师型24人，高级5人，中级10人，初级8人，其他40人。
学校的实验、实习、仪器设备总价值1250万元。学校具备应用现代化技术手段，实施现代远程职业教育及学校管理信息化所需的软、硬件设备，其中计算机每百生达20台。
学校实行校长负责制，坚持以章治校，严格管理。学校职业技能鉴定站连续八年荣获先进单位，历年来为泉州地区产业输送了数以万计的专业素质良好的服装从业人员，对泉州地区服装产业的发展发挥了一定的作用。是泉州地区及至福建省极具影响力的一所专业特色明显、社会效曾显著的中等职业学校。
| 专业 | 招生对象 | |
|---|---|---|
| ● | 旅游服务与管理 | 应往届初中毕业生 |
| ● | 服装设计与工艺 | 应往届初中毕业生 |
| ● | 电子商务 | 应往届初中毕业生 |
| ● | 会计 | 应往届初中毕业生 |
| ● | 幼师 | 应往届初中毕业生 |
| ● | 计算机应用 | 应往届初中毕业生 |
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